羅漢果泡水可直接將果殼敲碎后取果肉用沸水沖泡,或切片后加水煮沸飲用。羅漢果含有羅漢果苷等活性成分,適合緩解咽干、咳嗽等癥狀。
將干燥羅漢果洗凈后輕輕敲碎外殼,取出內(nèi)部果肉掰成小塊,放入杯中用90℃以上沸水沖泡,加蓋燜泡10-15分鐘即可飲用,可重復(fù)沖泡2-3次至味道變淡。若追求更濃郁口感,可將羅漢果切片后放入鍋中,加水500毫升煮沸轉(zhuǎn)小火再煮10分鐘,過(guò)濾后飲用。沖泡時(shí)建議搭配菊花或胖大海增強(qiáng)潤(rùn)喉效果,避免與綠茶同泡以免影響有效成分吸收。體質(zhì)虛寒者每日用量不宜超過(guò)半個(gè)果肉,糖尿病患者需控制飲用頻率。
日常飲用羅漢果水建議在晨起或飯后1小時(shí),單日攝入量控制在1-2個(gè)果肉為宜,連續(xù)飲用不宜超過(guò)7天。沖泡后的果肉可咀嚼食用以攝取膳食纖維,儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮避免霉變。出現(xiàn)腹瀉或胃部不適時(shí)應(yīng)暫停飲用,孕婦及哺乳期女性使用前建議咨詢(xún)中醫(yī)師。搭配適量運(yùn)動(dòng)及清淡飲食可增強(qiáng)其潤(rùn)肺功效。
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