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未拆封的青汁過期了還能喝嗎

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未拆封的青汁過期后不建議繼續(xù)飲用。青汁過期后可能因成分變質(zhì)導(dǎo)致營養(yǎng)價(jià)值下降或產(chǎn)生有害物質(zhì),飲用后可能引發(fā)胃腸不適。

青汁是以大麥嫩葉、甘薯嫩葉等植物為原料制成的飲品,含有維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維。其保質(zhì)期通常標(biāo)注為12-24個(gè)月,過期后活性成分如葉綠素、維生素C等易氧化分解,導(dǎo)致營養(yǎng)流失。同時(shí),密封包裝可能因長時(shí)間儲存出現(xiàn)微小滲漏,使微生物滋生風(fēng)險(xiǎn)增加。飲用過期青汁可能出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不良反應(yīng),尤其對胃腸功能較弱者影響更明顯。若發(fā)現(xiàn)青汁顏色變深、結(jié)塊或有異味,則表明已明顯變質(zhì),須立即丟棄。

日常飲用青汁時(shí)建議選擇新鮮產(chǎn)品,開封后需冷藏并在3-5天內(nèi)飲用完畢。儲存時(shí)應(yīng)避免陽光直射及高溫環(huán)境,定期檢查包裝完整性。若需長期補(bǔ)充膳食纖維,可優(yōu)先選擇新鮮蔬菜水果,如西藍(lán)花、菠菜、蘋果等,同時(shí)保持飲食多樣化。出現(xiàn)胃腸不適癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī),避免自行服用止瀉藥物掩蓋病情。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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