一般情況下，放了三年的莜面，如果儲存得當沒有出現(xiàn)變質(zhì)的情況，是能吃的，但如果出現(xiàn)了長蟲、受潮等情況，是不能吃的。
1.儲存得當沒有出現(xiàn)變質(zhì)的情況：莜面含有豐富的鈣、磷等多種營養(yǎng)物質(zhì)，且保存的時間較長，如果儲存得當并未出現(xiàn)異常情況，是能吃的。
2.出現(xiàn)了長蟲、受潮等情況：如果儲存不得當，表面可能會出現(xiàn)了長毛、長蟲、異味等異常情況，是不能吃的，否則可能會導致患者出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀。
平時在生活上，應該以清淡、易消化的食物為主，確保攝入充足的營養(yǎng)，多吃雞蛋、瘦肉、菠菜等富含蛋白質(zhì)、維生素的食物，有助于補充身體所需營養(yǎng)，更有利于身體健康。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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