通常小孩能喝開水沖雞蛋,但要注意適量食用。
雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分,可以為人體補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)。開水沖雞蛋可以改變雞蛋中的蛋白質(zhì)形態(tài),有利于人體胃腸的消化和吸收。因此,小孩通常能喝開水沖雞蛋,但要注意喝的量和沖泡的方法,不能多喝,多喝容易影響小孩的消化和吸收;而且要用沸騰的開水沖雞蛋,以免雞蛋中的細(xì)菌沒有被完全消滅,容易引起小孩腹脹、腹瀉等不適癥狀。
在日常生活中,家長給兒童的飲食盡量做到葷素搭配,注意飲食的均衡、多樣化,可以適當(dāng)吃富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分的食物,如瘦肉、西紅柿、蘋果等。
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