降血脂效果較好的茶主要有綠茶、普洱茶、烏龍茶、菊花茶、決明子茶等,適量飲用有助于輔助調(diào)節(jié)血脂水平。
綠茶富含茶多酚和兒茶素,能抑制腸道對膽固醇的吸收,促進(jìn)脂質(zhì)代謝。長期飲用綠茶可降低低密度脂蛋白膽固醇水平,對預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化有一定幫助。建議選擇未發(fā)酵的龍井、碧螺春等品種,避免空腹飲用。
普洱茶中的茶褐素和茶多糖具有分解油脂的作用,能減少甘油三酯在肝臟的沉積。熟普洱經(jīng)過發(fā)酵后產(chǎn)生的洛伐他汀類似物,對調(diào)節(jié)血脂效果更顯著。胃腸功能較弱者應(yīng)控制飲用量。
烏龍茶屬于半發(fā)酵茶,含有的茶黃素能激活脂肪酶活性,加速脂肪分解。鐵觀音、大紅袍等品種可改善血液黏稠度,但烘焙程度較高的烏龍茶可能刺激胃黏膜,建議餐后飲用。
菊花中的黃酮類物質(zhì)能增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力,降低血清膽固醇。杭白菊和胎菊富含菊苣酸,可抑制肝臟合成甘油三酯。體質(zhì)虛寒者需搭配枸杞飲用,避免引起腹瀉。
決明子含有大黃酚、決明素等蒽醌類成分,能促進(jìn)膽汁分泌幫助脂類排泄。炒制后的決明子茶降脂效果更佳,但長期服用可能導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂,建議每周飲用不超過4次。
除飲茶外,降血脂還需配合低脂飲食,減少動(dòng)物內(nèi)臟和油炸食品攝入,增加燕麥、深海魚等富含不飽和脂肪酸的食物。每周保持中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),如快走、游泳等有氧運(yùn)動(dòng)。定期監(jiān)測血脂指標(biāo),若通過生活方式干預(yù)3個(gè)月后血脂仍異常,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行藥物治療。飲茶時(shí)注意避免與降脂藥物同服,間隔至少2小時(shí),特殊人群飲用前應(yīng)咨詢醫(yī)生意見。
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