葛蔓屬于涼性中藥材，具有清熱生津、解肌退熱的功效。葛蔓是豆科植物野葛或甘葛藤的藤莖，其性味歸經(jīng)與葛根相似但功效稍弱，常用于外感發(fā)熱、口渴、麻疹不透等熱證癥狀。
葛蔓的涼性特質(zhì)使其適用于熱性體質(zhì)或熱證患者。當(dāng)人體出現(xiàn)口干舌燥、咽喉腫痛、發(fā)熱汗出等陽熱癥狀時，葛蔓可通過其涼潤特性幫助緩解。其含有的葛根素、大豆苷等黃酮類成分具有擴(kuò)張血管、促進(jìn)微循環(huán)的作用，對風(fēng)熱感冒初期伴隨的頭痛、肌肉酸痛有改善效果。使用時多配伍薄荷、金銀花等辛涼解表藥增強(qiáng)療效，但脾胃虛寒者需慎用。
雖然葛蔓整體屬涼性，但在特定配伍和炮制下可調(diào)節(jié)藥性。與生姜、桂枝等溫性藥材同用時可中和寒涼之性，適用于寒熱錯雜證。蜜炙后的葛蔓涼性減弱，更適合肺燥咳嗽兼有氣虛者。民間也有用葛蔓與羊肉燉湯的用法，通過溫補(bǔ)食材平衡其涼性，但濕熱內(nèi)盛者不宜此類配伍。
葛蔓作為藥食兩用材料，日常使用建議咨詢中醫(yī)師辨證。鮮品涼性較強(qiáng)，曬干后寒性稍減，虛寒體質(zhì)者可選擇干品少量入膳。與葛根相比，葛蔓解表功效較弱但通絡(luò)作用更佳，風(fēng)濕熱痹患者可配伍忍冬藤增強(qiáng)療效。儲存時需防潮防蛀，霉變后禁止使用。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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