楊梅具有生津止渴、促進(jìn)消化、抗氧化、補(bǔ)充營養(yǎng)、輔助降血壓等功效與作用。
1、生津止渴
楊梅含有豐富的有機(jī)酸和水分，能刺激唾液分泌，緩解口干舌燥。適合夏季或運(yùn)動(dòng)后食用，幫助快速補(bǔ)充體液。胃腸功能較弱者需控制攝入量，避免酸味刺激黏膜。
2、促進(jìn)消化
楊梅中的檸檬酸、蘋果酸等成分可增強(qiáng)胃蛋白酶活性，加速蛋白質(zhì)分解。飯后適量食用能緩解腹脹，但胃酸過多或胃潰瘍患者應(yīng)減少食用。
3、抗氧化
楊梅富含花青素和維生素C，能清除自由基，延緩細(xì)胞衰老。其抗氧化能力是常見水果的3-5倍，有助于預(yù)防心血管疾病和皮膚老化。
4、補(bǔ)充營養(yǎng)
每100克楊梅含鉀150毫克、鐵1毫克及多種B族維生素，對(duì)改善貧血、維持神經(jīng)功能有益。但糖尿病患者需注意其含糖量約8%，不宜過量。
5、輔助降血壓
楊梅中的鉀離子可促進(jìn)鈉排泄，黃酮類物質(zhì)能舒張血管。高血壓人群可每日食用10-15顆，但需配合藥物治療和低鹽飲食。
食用楊梅前建議用淡鹽水浸泡10分鐘去除表面雜質(zhì)，每日攝入量控制在200克以內(nèi)為宜。胃腸敏感者避免空腹食用，可與燕麥、酸奶等搭配減輕刺激。出現(xiàn)過敏癥狀如唇周紅腫應(yīng)立即停食，楊梅核堅(jiān)硬需注意防誤吞。特殊人群食用前應(yīng)咨詢醫(yī)師意見。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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