芒果具有促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力、保護(hù)視力、抗氧化、改善皮膚健康等功效。芒果富含維生素A、維生素C、膳食纖維及多種植物活性成分，適量食用有助于維持機(jī)體正常功能。
1、促進(jìn)消化
芒果含有豐富的膳食纖維和天然酶類，膳食纖維能刺激胃腸蠕動(dòng)，幫助預(yù)防便秘。芒果中的蛋白酶可分解蛋白質(zhì)，促進(jìn)肉類等食物的消化吸收。胃腸功能較弱者建議將芒果切塊后少量多次食用。
2、增強(qiáng)免疫力
芒果是維生素C的優(yōu)質(zhì)來源，每100克果肉含維生素C約36毫克。維生素C能促進(jìn)白細(xì)胞活性，增強(qiáng)機(jī)體對(duì)病原體的防御能力。芒果中的芒果苷等成分還具有抗病毒潛力，在流感季節(jié)適量食用有益。
3、保護(hù)視力
芒果富含β-胡蘿卜素，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A是構(gòu)成視紫紅質(zhì)的重要物質(zhì)，缺乏會(huì)導(dǎo)致夜盲癥。每天食用半個(gè)中等大小芒果即可滿足成人每日維生素A需求的15%，有助于維持視網(wǎng)膜正常功能。
4、抗氧化
芒果皮和果肉中含有多酚類物質(zhì)如槲皮素、山奈酚等，這些成分能清除自由基，減輕氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷。研究表明，芒果提取物對(duì)低密度脂蛋白氧化有顯著抑制作用，可能有助于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。
5、改善皮膚健康
芒果中的維生素C參與膠原蛋白合成，維生素A調(diào)節(jié)皮脂腺分泌，兩者協(xié)同維持皮膚彈性。局部使用芒果果肉敷臉可幫助軟化角質(zhì)，但敏感肌膚需先做過敏測(cè)試。食用芒果提供的抗氧化成分還能延緩皮膚光老化。
建議選擇成熟度適中的芒果食用，未完全成熟的芒果可能引起口腔黏膜刺激。糖尿病患者需控制單次攝入量在100克以內(nèi)。食用后出現(xiàn)皮膚瘙癢、嘴唇腫脹等過敏癥狀時(shí)應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)。儲(chǔ)存時(shí)避免冷藏溫度低于10℃，否則易發(fā)生冷害導(dǎo)致果肉褐變。日常可將芒果與酸奶、燕麥搭配作為營養(yǎng)早餐，或制作成沙拉保留更多營養(yǎng)成分。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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