寶寶太瘦可通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、補(bǔ)充維生素與礦物質(zhì)、規(guī)律進(jìn)餐、適當(dāng)加餐等方式改善營(yíng)養(yǎng)狀況。體重增長(zhǎng)緩慢可能與喂養(yǎng)不足、消化吸收不良、代謝異常、慢性疾病、遺傳因素等有關(guān)。
每日主食應(yīng)包含米面類與薯類交替搭配,2歲以下嬰幼兒可選用強(qiáng)化鐵米粉。蔬菜每天至少3種不同顏色品種,水果選擇蘋(píng)果、香蕉等低敏類型。避免用湯泡飯或粥類替代固體食物,逐步增加食物粗糙度以鍛煉咀嚼能力。每周引入1-2種新食材觀察耐受情況。
優(yōu)先選擇雞蛋、瘦肉、魚(yú)類等動(dòng)物蛋白,每天保證1個(gè)全蛋或2個(gè)蛋黃。奶制品可選用全脂牛奶或配方奶粉,乳糖不耐受可嘗試酸奶。植物蛋白推薦豆腐、嫩豆類,需與谷物搭配提高吸收率。避免加工肉制品和含糖醋汁的葷菜。
缺鐵可添加豬肝粉或牛肉松,配合維生素C豐富的水果促進(jìn)吸收。鋅缺乏選擇牡蠣粉或南瓜子,鈣攝入不足時(shí)增加奶酪塊。必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用復(fù)合維生素滴劑,避免自行補(bǔ)充維生素A、D等脂溶性維生素。
固定每日5-6餐時(shí)間間隔,主餐控制在30分鐘內(nèi)完成。餐前1小時(shí)不提供零食或飲品,用餐時(shí)關(guān)閉電子設(shè)備。記錄每日實(shí)際進(jìn)食量,生長(zhǎng)曲線持續(xù)偏低時(shí)需采用高能量營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。避免強(qiáng)迫進(jìn)食導(dǎo)致厭食行為。
上午加餐可選牛油果泥搭配全麥餅干,下午可提供香蕉奶昔或堅(jiān)果醬抹面包。睡前2小時(shí)給予含酪蛋白的酸奶或特殊醫(yī)學(xué)配方奶。外出時(shí)準(zhǔn)備便攜營(yíng)養(yǎng)包如奶酪條、蒸糕等。所有加餐需計(jì)入全天總熱量,避免影響正餐食欲。
家長(zhǎng)需監(jiān)測(cè)寶寶每月體重增長(zhǎng)曲線,定期進(jìn)行兒童保健體檢。烹飪時(shí)多用蒸煮方式保留營(yíng)養(yǎng),避免煎炸食品。注意觀察排便情況,消化不良時(shí)可暫時(shí)改用部分水解配方。若伴隨反復(fù)感染、發(fā)育遲緩等癥狀,需及時(shí)就醫(yī)排除內(nèi)分泌或遺傳代謝性疾病。持續(xù)3個(gè)月?tīng)I(yíng)養(yǎng)干預(yù)無(wú)效時(shí),應(yīng)在兒科醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行專業(yè)營(yíng)養(yǎng)評(píng)估與干預(yù)。
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