石竹子具有清熱解毒、利尿消腫、活血化瘀等功效，適量食用有助于改善咽喉腫痛、小便不利、跌打損傷等癥狀。石竹子主要含有黃酮類、多糖類、揮發(fā)油等活性成分，可通過泡茶、煎湯等方式使用。
1、清熱解毒
石竹子中的黃酮類化合物能抑制炎癥因子釋放，對風熱感冒引起的咽喉腫痛、口腔潰瘍有緩解作用?？膳c金銀花、連翹配伍增強效果，脾胃虛寒者應避免空腹服用。
2、利尿消腫
其鉀離子和苷類成分可促進鈉水排泄，適用于腎炎或高血壓導致的水腫。使用時需監(jiān)測電解質平衡，腎功能不全者須遵醫(yī)囑調整用量。
3、活血化瘀
揮發(fā)油成分能擴張毛細血管，改善局部血液循環(huán)，輔助緩解跌打損傷后的淤血腫痛。外敷時可配伍紅花、當歸制成藥膏，皮膚破損處禁用。
4、調節(jié)免疫
石竹子多糖通過激活巨噬細胞增強機體防御力，適合免疫力低下人群作保健用途。建議每周飲用2-3次石竹茶，持續(xù)過量可能引起腹瀉。
5、抗氧化
所含的槲皮素等成分可清除自由基，延緩細胞氧化損傷。與維生素C豐富的柑橘類水果同食能提升吸收率，每日攝入量不宜超過10克干品。
使用石竹子時需注意體質辨證，孕婦及過敏體質者慎用。建議選擇無硫熏蒸的干燥品，貯存時避光防潮。出現惡心、皮疹等不良反應應立即停用，慢性病患者使用前應咨詢中醫(yī)師。日常可搭配菊花、枸杞等藥食同源材料，避免與寒涼食物同食加重胃腸刺激。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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