生豆角汁中一般是有毒的。
生豆角汁中含有血球凝集素，是一種有毒蛋白，屬于有毒物質(zhì)，如果不小心被人體吸收后，可能會(huì)發(fā)生食物中毒，生豆角當(dāng)中含有對(duì)人體有害的物質(zhì)。如果不小心食用了生豆角汁，身體可能會(huì)出現(xiàn)中毒的情況。如果攝入量比較少，身體所表現(xiàn)的中毒反應(yīng)較輕，可能只是出現(xiàn)輕微的惡心、嘔吐、腹痛等。但如果攝入量比較多，對(duì)身體的影響會(huì)比較大，如嚴(yán)重的嘔吐、惡心、便血等癥狀。此時(shí)，患者需要及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行解毒治療，比如灌腸術(shù)、洗胃等。
建議患者將豆角汁煮熟后再食用，以免發(fā)生不良反應(yīng)。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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