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磷酸氫鈣對人的危害

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磷酸氫鈣在適量使用的情況下對人體無明顯危害,但過量攝入可能導(dǎo)致高鈣血癥、胃腸不適或影響礦物質(zhì)吸收。磷酸氫鈣作為食品添加劑和鈣補充劑,廣泛用于強化食品和藥品中。

磷酸氫鈣是常見的鈣磷補充劑,在食品工業(yè)中作為膨松劑、抗結(jié)劑使用,在醫(yī)藥領(lǐng)域用于預(yù)防骨質(zhì)疏松。正常飲食或遵醫(yī)囑補充時,其安全性已通過多項毒理學(xué)評估。食品級磷酸氫鈣的每日允許攝入量無需嚴(yán)格限制,但長期超過推薦劑量可能引發(fā)血鈣升高,表現(xiàn)為口渴、多尿、惡心等癥狀。對于腎功能不全者,過量磷酸氫鈣可能加重腎臟代謝負(fù)擔(dān),導(dǎo)致血管鈣化風(fēng)險增加。部分人群服用后可能出現(xiàn)輕度腹脹或便秘,這與鈣劑中和胃酸的作用有關(guān)。與鐵、鋅等礦物質(zhì)同服時,磷酸氫鈣可能降低這些微量元素的吸收率,建議間隔兩小時服用。

日常通過膳食攝入磷酸氫鈣無須過度擔(dān)憂,但服用鈣補充劑時應(yīng)避免與高鈣食物同食。成人每日鈣攝入總量建議不超過2000毫克,兒童需根據(jù)年齡調(diào)整劑量。若出現(xiàn)持續(xù)頭痛、嗜睡或心律異常等疑似高鈣血癥癥狀,應(yīng)立即停用并就醫(yī)。選擇鈣劑時可優(yōu)先考慮含有維生素D的復(fù)方制劑,有助于促進鈣吸收。保持適度運動、均衡飲食是維持骨骼健康的基礎(chǔ)措施,鈣補充劑僅作為膳食不足時的輔助手段。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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