如果干紅棗出現(xiàn)發(fā)酸的情況,一般不能吃。若食用后出現(xiàn)嚴(yán)重不適癥狀,建議前往醫(yī)院進(jìn)行治療。
干紅棗歸脾胃經(jīng),具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功效。此外,干紅棗中含有蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分,適量食用干紅棗可以為身體補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng),有助于增強(qiáng)體質(zhì)。干紅棗發(fā)酸后一般不能繼續(xù)食用,其發(fā)酸可能是存放不當(dāng)、變質(zhì)等原因所引起,食用后可能會(huì)導(dǎo)致胃腸不適,引起食物中毒的現(xiàn)象,不利于身體健康。此外,干紅棗發(fā)酸后其藥效可能會(huì)大量流失,難以達(dá)到治療效果。
在日常生活中,應(yīng)避免食用變質(zhì)的食品,食用前應(yīng)觀察其氣味、質(zhì)地有無變化,確保食品的安全性,以免引起不適癥狀。
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