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石榴與番石榴的區(qū)別

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石榴與番石榴是兩種不同的水果,主要區(qū)別體現(xiàn)在植物學分類、外觀特征、營養(yǎng)成分及食用方式上。

石榴屬于石榴科石榴屬植物,果實呈球形,外皮厚且堅硬,成熟時呈紅色或黃色,內(nèi)部由多汁的紅色種皮包裹種子。番石榴則屬于桃金娘科番石榴屬植物,果實多為梨形或圓形,外皮較薄且光滑,成熟時呈綠色或黃色,果肉白色或粉紅色,內(nèi)含大量小籽。石榴富含花青素、鞣質(zhì)及維生素C,具有抗氧化作用;番石榴則以維生素C、膳食纖維和葉酸含量高著稱,有助于促進消化。石榴通常直接食用種皮汁液或榨汁,番石榴則可連皮食用或制成果醬。兩種水果均需避免過量食用,胃腸功能較弱者應控制攝入量。

日常食用石榴時建議剔除種子周圍白色隔膜以減少澀感,番石榴宜選擇表皮無破損的成熟果實。對兩種水果過敏者應避免食用,糖尿病患者需注意番石榴的含糖量。若食用后出現(xiàn)口腔黏膜刺激或腹瀉等癥狀,應及時就醫(yī)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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