通常情況下,適量吃咖喱飯,不會上火;過量吃咖喱飯,可能會上火。如果食用后出現(xiàn)不適,建議及時(shí)就醫(yī)治療。
1.不會:如果適量食用咖喱飯,可以刺激唾液和胃酸的分泌,有利于食物的消化、吸收,增進(jìn)食欲,一般不會上火,但要避免同時(shí)食用辛辣、油膩的食物,比如火鍋、烤肉等,避免引起胃部不適。
2.會:咖喱一般由姜黃、花椒、辣椒等香料組成,如果過量食用,可能會對胃腸造成刺激,減慢胃腸道蠕動,食物在體內(nèi)堆積產(chǎn)生熱量,不易排出體外,通常會導(dǎo)致上火,從而出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹部疼痛等不適反應(yīng)。
在食用咖喱飯后,應(yīng)注意多喝溫水,多吃富含膳食纖維的水果,比如葡萄、獼猴桃、蘋果等。
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