含維生素D的食物主要有動(dòng)物肝臟、蛋黃、深海魚(yú)類等，水果蔬菜中維生素D含量普遍較低，但蘑菇經(jīng)紫外線照射后可產(chǎn)生一定量維生素D2。
一、動(dòng)物肝臟
豬肝、雞肝等動(dòng)物肝臟是維生素D的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，每100克豬肝約含16微克維生素D。動(dòng)物肝臟還富含維生素A、鐵元素和優(yōu)質(zhì)蛋白，適合貧血人群適量食用，但高膽固醇血癥患者需控制攝入量。
二、蛋黃
雞蛋黃含有天然維生素D3，每個(gè)蛋黃約含1微克維生素D。蛋黃中的膽固醇與維生素D協(xié)同促進(jìn)鈣吸收，建議健康人群每日食用1-2個(gè)全蛋，高血脂患者可減少蛋黃攝入量。
三、深海魚(yú)類
三文魚(yú)、沙丁魚(yú)等脂肪含量高的海魚(yú)富含維生素D3，100克三文魚(yú)可提供10-20微克維生素D。建議每周食用2-3次深海魚(yú)，采用清蒸或烤制方式保留營(yíng)養(yǎng)，痛風(fēng)患者需注意控制食用量。
四、強(qiáng)化食品
部分牛奶、豆?jié){和谷物會(huì)強(qiáng)化添加維生素D2或D3，每100毫升強(qiáng)化牛奶約含1-2微克維生素D。選購(gòu)時(shí)可查看營(yíng)養(yǎng)成分表，乳糖不耐受人群可選擇強(qiáng)化豆奶替代。
五、紫外線照射蘑菇
新鮮蘑菇經(jīng)陽(yáng)光或紫外線燈照射后能合成維生素D2，100克照射后的白蘑菇可含10微克維生素D2。家庭可將蘑菇切片后陽(yáng)光暴曬30分鐘再烹飪，素食者可將其作為重要補(bǔ)充來(lái)源。
維生素D補(bǔ)充需注意個(gè)體差異，嬰幼兒、孕婦及骨質(zhì)疏松患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下合理搭配膳食與補(bǔ)充劑。日常可增加戶外活動(dòng)時(shí)間促進(jìn)皮膚合成維生素D，夏季避開(kāi)正午強(qiáng)光照射。食用富含維生素D食物時(shí)建議搭配含鈣食物如乳制品、豆制品，避免與高纖維食物同食影響吸收。儲(chǔ)存維生素D含量高的食材時(shí)應(yīng)避光密封，高溫油炸會(huì)破壞部分維生素D活性成分。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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支氣管肺炎可以吃些什么食物呢
支氣管肺炎患者適宜選擇高蛋白、易消化、富含維生素的食物，有助于促進(jìn)炎癥恢復(fù)。適宜食物主要有流質(zhì)半流質(zhì)食物、優(yōu)質(zhì)蛋白類、維生素豐富蔬果、潤(rùn)肺化痰食材、滋陰生津食品。1、流質(zhì)半流質(zhì)：急性期可選擇米湯、藕粉、蔬菜粥等易吞咽消化...0次瀏覽 2025-12-10
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八個(gè)月寶寶臉上都是紅疙瘩可能與濕疹、痱子、接觸性皮炎、食物過(guò)敏、蚊蟲(chóng)叮咬等原因有關(guān)，可通過(guò)局部護(hù)理、調(diào)整飲食、藥物治療等方式改善。建議家長(zhǎng)及時(shí)帶寶寶就醫(yī)，明確診斷后遵醫(yī)囑處理。1、濕疹濕疹是嬰幼兒常見(jiàn)皮膚病，可能與遺傳、...0次瀏覽 2025-12-10
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甲狀腺癌腦轉(zhuǎn)移的前兆可能包括頭痛、惡心嘔吐、肢體無(wú)力、視力改變、癲癇發(fā)作等癥狀。甲狀腺癌腦轉(zhuǎn)移通常由癌細(xì)胞通過(guò)血液或淋巴系統(tǒng)擴(kuò)散至腦部引起，可能伴隨顱內(nèi)壓增高、神經(jīng)功能缺損等表現(xiàn)。建議患者及時(shí)就醫(yī)，通過(guò)影像學(xué)檢查明確診斷...0次瀏覽 2025-12-10
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經(jīng)常有前列腺液流出可能提示前列腺功能異?；蜓装Y，需結(jié)合具體癥狀判斷。常見(jiàn)原因包括性興奮未釋放、慢性前列腺炎、激素水平波動(dòng)、尿道刺激及盆底肌功能紊亂。1、性興奮未釋放：性刺激時(shí)前列腺會(huì)分泌液體為射精做準(zhǔn)備。若長(zhǎng)期處于性興奮...0次瀏覽 2025-12-10
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間質(zhì)性肺炎的預(yù)后與具體類型和病情嚴(yán)重程度相關(guān)，部分患者經(jīng)規(guī)范治療可控制病情發(fā)展或臨床治愈。間質(zhì)性肺炎的治療效果主要取決于病因分型、纖維化程度、治療時(shí)機(jī)、合并癥管理及個(gè)體差異五個(gè)關(guān)鍵因素。1、病因分型：特發(fā)性肺纖維化預(yù)后較...0次瀏覽 2025-12-10
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鉤藤的功效與作用及食用方法
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炒桑螵蛸具有固精縮尿、補(bǔ)腎助陽(yáng)的功效，主要用于治療遺精滑精、遺尿尿頻、腎虛陽(yáng)痿等癥。炒桑螵蛸是螳螂科昆蟲(chóng)大刀螂、小刀螂或巨斧螳螂的干燥卵鞘經(jīng)炒制而成，屬于傳統(tǒng)中藥材。1、固精縮尿炒桑螵蛸能收斂固澀，對(duì)腎氣不固引起的遺精滑精、夜尿頻多具有改善作用。其有效成分可增1210次瀏覽
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知母黃柏功效與作用是什么
知母和黃柏是兩種常見(jiàn)的中藥材，知母具有清熱瀉火、生津潤(rùn)燥的功效，黃柏具有清熱燥濕、瀉火解毒的功效。兩者常配伍使用，主要用于治療陰虛火旺、骨蒸潮熱、盜汗遺精等癥狀。一、知母的功效與作用知母性寒味苦，歸肺、胃、腎經(jīng)，具有清熱瀉火、生津潤(rùn)燥的作用。知母中的知母皂苷和989次瀏覽
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