喝羊奶有助于補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、促進(jìn)鈣吸收、改善胃腸功能、增強(qiáng)免疫力及調(diào)節(jié)血脂。羊奶含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，適合乳糖不耐受人群適量飲用。
1、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白
羊奶中的蛋白質(zhì)含量與牛奶相近，但乳清蛋白比例更高，更易被人體消化吸收。其蛋白質(zhì)含有人體必需的8種氨基酸，尤其適合生長發(fā)育期兒童、術(shù)后恢復(fù)期患者及老年人補(bǔ)充營養(yǎng)。羊奶蛋白分子較小，胃腸負(fù)擔(dān)較輕。
2、促進(jìn)鈣吸收
每100毫升羊奶含鈣量約130毫克，且鈣磷比例適宜。羊奶中的中鏈脂肪酸能幫助鈣質(zhì)溶解，維生素D和乳糖可協(xié)同促進(jìn)鈣吸收，對預(yù)防骨質(zhì)疏松具有積極作用。長期適量飲用有助于維持骨骼健康。
3、改善胃腸功能
羊奶脂肪球直徑僅為牛奶的三分之一，含有更多短鏈脂肪酸，更易被胰脂肪酶分解。其低乳糖特性可減輕乳糖不耐受癥狀，表皮生長因子能幫助修復(fù)胃腸黏膜。胃腸功能較弱者飲用后腹脹概率較低。
4、增強(qiáng)免疫力
羊奶富含免疫球蛋白、乳鐵蛋白等活性物質(zhì)，能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。其含有的硒元素和維生素A含量顯著高于牛奶，可增強(qiáng)呼吸道黏膜防御能力。季節(jié)性體質(zhì)虛弱人群飲用有助于降低感染風(fēng)險(xiǎn)。
5、調(diào)節(jié)血脂
羊奶的共軛亞油酸含量是牛奶的5-8倍，這種不飽和脂肪酸能降低低密度脂蛋白膽固醇。其特有的羊油酸可抑制肝臟膽固醇合成，對輕度血脂異常人群具有輔助調(diào)節(jié)作用，但需控制每日攝入量在300毫升以內(nèi)。
建議選擇經(jīng)過巴氏殺菌的包裝羊奶，開封后需冷藏并在48小時(shí)內(nèi)飲用完畢。初次嘗試者可從小劑量開始，觀察是否有過敏反應(yīng)。搭配全麥面包或燕麥?zhǔn)秤每裳泳彔I養(yǎng)吸收速度。糖尿病患者應(yīng)注意羊奶天然含糖量，腎功能不全者需在醫(yī)生指導(dǎo)下控制飲用量。日常飲用時(shí)避免與濃茶同服，以免影響鈣質(zhì)吸收。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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