煮玉米的水通常能喝，其可以給身體帶來一定的益處，但是建議適量食用。
在煮玉米的過程中，水中會增加一部分從玉米中溶解出來的營養(yǎng)，飲用后通常對身體有益。玉米是一種常見的蔬菜，其屬于粗糧，含有維生素、膳食纖維等營養(yǎng)物質，可以增強免疫力，對身體有利。烹飪時，部分水溶性維生素容易溶解到水中，在一定程度上可以給機體補充營養(yǎng)。煮玉米的水味道清甜，其口感較好，可以視作一種天然的飲品，促進喝水，有助于解渴、補充水分。但是，建議每日飲水量不要超過1500-2000mL，飲水過多時容易導致水腫。
日常生活中，建議選購新鮮的玉米，在煮玉米前將其洗凈，有助于保證煮玉米水的健康。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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