雪蓮花和人參可以一起泡酒,兩者合用能增強補氣養(yǎng)血、溫腎壯陽的功效,適合體質虛寒者適量飲用。
雪蓮花性溫味甘苦,含雪蓮內酯、黃酮類等成分,具有散寒除濕、溫腎助陽的作用,常用于風濕痹痛、陽痿宮冷等癥狀。人參性微溫味甘微苦,含人參皂苷、多糖等活性物質,可大補元氣、健脾益肺,改善疲勞和免疫力低下。兩者配伍泡酒時,酒精能促進有效成分溶出,增強協(xié)同作用,尤其適合氣血不足、畏寒肢冷的人群飲用。
需注意的是,雪蓮花有小毒,過量可能引起頭暈、惡心等反應。人參長期大劑量使用可能導致失眠、血壓波動。高血壓、陰虛火旺者及孕婦應避免飲用該藥酒。泡制時建議選用50度以上純糧白酒,雪蓮花干品5-10克配伍人參片10-15克,浸泡30天后過濾飲用,每日不超過50毫升。
飲用雪蓮花人參酒期間應忌食蘿卜、濃茶等解藥食物,避免辛辣刺激飲食。若出現(xiàn)口干舌燥、心悸等不適需立即停用。建議在中醫(yī)師指導下根據(jù)體質調整配伍比例,冬季進補效果更佳,連續(xù)飲用2-3周后應間隔7-10天再繼續(xù)。儲存時使用避光密封容器,置于陰涼處可保存6-8個月。
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