通常沒(méi)有“用什么煲湯養(yǎng)肝效果最快”這一說(shuō)法,生活中可以選擇的湯有冬瓜排骨湯、枸杞雞蛋湯、雙花豬肝湯、百合綠豆湯、丹參黃豆湯等,都能起到較好的養(yǎng)肝效果。
1、冬瓜排骨湯:冬瓜能利尿、清熱、養(yǎng)肝。排骨是生活中常見的營(yíng)養(yǎng)豐富的肉類食物,二者一起煲湯能滋養(yǎng)肝腎。
2、枸杞雞蛋湯:是以枸杞子、紅棗、雞蛋為主要原料制成的湯,具有補(bǔ)肝健脾、補(bǔ)氣養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫力等作用。
3、雙花豬肝湯:是由豬肝、枸杞子、菊花、密蒙花為主要原材料制作而成的湯,具有養(yǎng)血明目、補(bǔ)血益氣的作用,可作為養(yǎng)肝的選擇。
4、百合綠豆湯:該湯中的百合能養(yǎng)陰潤(rùn)肺,綠豆可以清熱去火。二者一起煲湯也是較好的護(hù)肝飲品。
5、丹參黃豆湯:丹參能涼血消癰、除煩安神,和黃豆一起煲湯,能起到健脾、補(bǔ)中、養(yǎng)肝、清熱解毒的作用。
需要注意的是,飲用上述湯時(shí)應(yīng)注意適量,特別是胃腸功能較差的人,一次性攝入過(guò)多容易加重胃腸負(fù)擔(dān)。
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