糖尿病患者需避免高糖、高脂、高鹽食物，嚴(yán)格控制精制碳水化合物攝入。主要禁忌包括含糖飲料、油炸食品、腌制食品、高糖水果及精制米面制品。
1、含糖飲料
可樂、果汁等含糖飲料會快速升高血糖，加重胰島素抵抗。糖尿病患者應(yīng)選擇無糖茶、白開水或淡檸檬水替代。
2、油炸食品
炸雞、薯條等油炸食品含大量飽和脂肪酸，易引發(fā)血脂異常。建議改用蒸煮方式烹飪，減少油脂攝入。
3、腌制食品
臘肉、咸菜等高鹽食品會增加高血壓風(fēng)險，加速糖尿病并發(fā)癥。每日食鹽攝入量需控制在5克以內(nèi)。
4、高糖水果
荔枝、芒果等高糖水果升糖指數(shù)較高，可少量食用低糖水果如草莓、柚子，并計入每日碳水總量。
5、精制米面
白面包、蛋糕等精制碳水化合物缺乏膳食纖維，建議用全谷物替代，如燕麥、糙米等延緩血糖上升。
糖尿病患者需建立規(guī)律進餐習(xí)慣，每日分5-6次少量進食，避免暴飲暴食。烹飪時多用醋、香料替代鹽糖調(diào)味，優(yōu)先選擇清蒸、涼拌等低脂方式。定期監(jiān)測血糖變化，根據(jù)醫(yī)生建議調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，配合適量有氧運動維持合理體重。若出現(xiàn)頭暈、心悸等低血糖癥狀，可立即食用15克葡萄糖片或含糖飲料緩解，并及時就醫(yī)復(fù)查治療方案。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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