蜂王漿可以直接含服或溫水沖服,也可搭配蜂蜜調(diào)和食用。蜂王漿含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和活性物質(zhì),適合體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群,但過(guò)敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎。
取少量蜂王漿置于舌下含服,通過(guò)口腔黏膜直接吸收。這種方式能最大限度保留活性成分,適合需要快速補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的人群。含服時(shí)可能感覺(jué)輕微辛辣感,屬正?,F(xiàn)象。每日用量建議不超過(guò)5克,避免空腹使用。
將3-5克蜂王漿與40℃以下溫水混合飲用。低溫可減少對(duì)活性物質(zhì)的破壞,水溫超過(guò)60℃會(huì)導(dǎo)致部分營(yíng)養(yǎng)成分流失。胃腸功能較弱者宜采用此法,能減輕對(duì)胃黏膜的刺激。建議早晚各一次,持續(xù)食用效果更佳。
按1:3比例將蜂王漿與蜂蜜混合后食用。蜂蜜能中和蜂王漿的澀味,改善口感,同時(shí)增強(qiáng)抗菌消炎作用。這種食用方式適合初次嘗試者,需密封冷藏保存。糖尿病患者應(yīng)控制混合后的總攝入量。
將蜂王漿加入溫牛奶中攪拌均勻后飲用。牛奶中的乳脂能促進(jìn)脂溶性成分吸收,適合術(shù)后恢復(fù)期人群。注意乳糖不耐受者應(yīng)改用無(wú)乳糖牛奶,飲用后觀察有無(wú)腹脹等不適反應(yīng)。
將新鮮蜂王漿低溫凍干后制成粉末,可加入粥品或果汁中食用。凍干工藝能延長(zhǎng)保存期限,便于攜帶,但部分熱敏感營(yíng)養(yǎng)素可能損失。旅行或外出時(shí)可采用此方式,開封后需盡快用完。
食用蜂王漿應(yīng)堅(jiān)持規(guī)律適量原則,連續(xù)服用1-3個(gè)月效果較明顯。儲(chǔ)存時(shí)需密封避光,冷藏溫度保持2-6℃。初次食用者應(yīng)從1克開始逐步增量,出現(xiàn)皮膚瘙癢、呼吸困難等過(guò)敏癥狀立即停用。慢性病患者及孕婦使用前應(yīng)咨詢醫(yī)師,避免與免疫抑制劑同服。日常可配合富含維生素C的水果增強(qiáng)吸收,服用前后1小時(shí)內(nèi)不宜飲茶或進(jìn)食辛辣食物。
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