核桃皮煮水具有清熱解毒、潤腸通便、輔助降血壓等功效。核桃皮中含有鞣質(zhì)、黃酮類化合物等成分,適量飲用有助于改善部分健康問題。
核桃皮煮水中的鞣質(zhì)成分具有收斂作用,能緩解輕度腹瀉癥狀。黃酮類化合物可幫助清除體內(nèi)自由基,對心血管健康有一定益處。核桃皮煮水還能促進(jìn)胃腸蠕動,改善功能性便秘。其輕微利尿作用可能輔助調(diào)節(jié)血壓水平。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為核桃皮煮水對皮膚瘙癢也有緩解效果。
飲用核桃皮煮水時建議每日不超過200毫升,連續(xù)飲用不宜超過7天。體質(zhì)虛寒者應(yīng)減少用量,孕婦及胃腸潰瘍患者慎用。煮制前需充分清洗核桃皮表面雜質(zhì),煮沸后轉(zhuǎn)小火煎煮15-20分鐘即可。不建議長期大量飲用,若出現(xiàn)腹痛、惡心等不適應(yīng)立即停用。日常可搭配菊花或枸杞調(diào)節(jié)口感,但避免與濃茶同服影響鐵吸收。
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