過年期間需嚴(yán)格控制兒童飲食,避免暴飲暴食誘發(fā)胃腸功能紊亂或急性胰腺炎等健康問題。兒童飲食管理需重點(diǎn)關(guān)注高糖高脂食物攝入、異物誤吞風(fēng)險(xiǎn)、過敏原接觸、飲食規(guī)律紊亂、零食過量等五個(gè)方面。
春節(jié)期間常見的糖果、糕點(diǎn)、油炸食品等含大量精制糖和飽和脂肪酸,過量攝入可能導(dǎo)致兒童肥胖或血糖波動(dòng)。家長(zhǎng)應(yīng)限制每日甜食攝入量,用水果替代部分糖果,避免連續(xù)食用油炸類食物。若兒童出現(xiàn)腹痛、嘔吐等消化不良癥狀,可遵醫(yī)囑使用健胃消食片、乳酸菌素片或胰酶腸溶膠囊等助消化藥物。
堅(jiān)果、果凍、帶核蜜餞等食物易引發(fā)幼兒氣道異物梗阻。3歲以下兒童咀嚼功能不完善,家長(zhǎng)需將堅(jiān)果碾碎后喂食,避免提供整顆花生或硬糖。發(fā)生嗆咳時(shí)應(yīng)立即采用海姆立克急救法,必要時(shí)及時(shí)就醫(yī)取出異物。
海鮮、熱帶水果、堅(jiān)果等年貨常見過敏原可能誘發(fā)兒童蕁麻疹或過敏性休克。初次嘗試新食物應(yīng)少量測(cè)試,過敏體質(zhì)兒童需備妥氯雷他定糖漿、地塞米松注射液或腎上腺素筆等應(yīng)急藥物。出現(xiàn)嘴唇腫脹、呼吸困難等癥狀需立即送醫(yī)。
走親訪友易打亂兒童固定進(jìn)餐時(shí)間,空腹食用刺激性食物可能引發(fā)胃腸炎。家長(zhǎng)應(yīng)保證每日3次主餐定時(shí)定量,避免用零食替代正餐。出現(xiàn)腹瀉可遵醫(yī)囑使用蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散或口服補(bǔ)液鹽。
節(jié)日期間零食敞開供應(yīng)易導(dǎo)致兒童攝入超標(biāo)添加劑和防腐劑。建議將每日零食總量控制在掌心大小分量,優(yōu)先選擇無(wú)添加堅(jiān)果、酸奶等健康零食。膨化食品含鋁添加劑可能影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,應(yīng)嚴(yán)格限制攝入。
春節(jié)期間家長(zhǎng)需制定明確的飲食規(guī)則,將高熱量食物分散在多天少量食用,避免集中攝入。每日保證2小時(shí)戶外活動(dòng)促進(jìn)代謝,注意觀察兒童排便情況和精神狀態(tài)。若出現(xiàn)持續(xù)腹痛、嘔吐、皮疹等異常癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查食物中毒或過敏反應(yīng)。建立規(guī)律的作息時(shí)間和飲食結(jié)構(gòu),幫助兒童平穩(wěn)度過節(jié)日飲食高峰期。
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