海蜇花具有清熱化痰、軟堅(jiān)散結(jié)、降壓消腫等功效,常用于輔助改善咳嗽痰多、高血壓、甲狀腺腫大等癥狀。
海蜇花性寒味咸,歸肺經(jīng),能稀釋呼吸道分泌物,緩解痰黏難咳的癥狀。對(duì)風(fēng)熱感冒或肺熱引起的咳嗽、咽喉腫痛有一定改善作用,常與荸薺配伍煎服。
其含有的膠質(zhì)成分可調(diào)節(jié)甲狀腺功能,輔助縮小單純性甲狀腺腫大的結(jié)節(jié)。使用時(shí)多搭配海帶、昆布等含碘食材,但需注意甲亢患者禁用。
海蜇花中豐富的鉀離子能促進(jìn)鈉鹽排泄,幫助穩(wěn)定血壓水平。其利尿作用還可減輕下肢水腫,適合高血壓早期患者作為膳食補(bǔ)充。
所含的膳食纖維可吸收水分軟化糞便,改善腸燥便秘。建議與黑木耳同食增強(qiáng)效果,脾胃虛寒者應(yīng)控制食用量。
海蜇花多糖具有清除自由基的作用,能延緩皮膚衰老。外用敷貼可輔助緩解輕度曬傷后的皮膚紅腫。
食用海蜇花需充分浸泡去鹽,每周攝入不超過(guò)200克為宜。高血壓患者可搭配芹菜涼拌,甲狀腺疾病患者應(yīng)咨詢醫(yī)生后使用。過(guò)敏體質(zhì)者初次嘗試需少量測(cè)試,出現(xiàn)皮疹、腹瀉等癥狀應(yīng)立即停用。日常保存需冷藏并避免與金屬容器接觸,防止?fàn)I養(yǎng)成分流失。
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