豬排骨湯的功效與作用一般包括補(bǔ)血、增強(qiáng)體質(zhì)、補(bǔ)鈣、補(bǔ)充蛋白質(zhì)、滋養(yǎng)脾胃等。
1、補(bǔ)血：豬排骨中含有豐富的鐵元素，可以起到補(bǔ)血的，進(jìn)而預(yù)防缺鐵性貧血。
2、增強(qiáng)體質(zhì)：豬排骨含有大量的鐵、鋅等微量元素，可以為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)。
3、補(bǔ)鈣：豬排骨含有磷酸鈣、骨膠原等物質(zhì)，可以補(bǔ)充鈣質(zhì)，對(duì)骨骼的發(fā)育有利。
4、補(bǔ)充蛋白質(zhì)：豬排骨湯中含有易被身體吸收的蛋白質(zhì)，適量攝入可以有效預(yù)防蛋白質(zhì)缺乏，緩解疲勞。
5、滋養(yǎng)脾胃：適量飲用豬排骨湯，可以起到調(diào)養(yǎng)脾胃的作用，改善食欲不振。
豬排骨湯可能含有較多的脂肪，高脂血癥患者、嚴(yán)重肥胖者應(yīng)謹(jǐn)慎食用，以免造成身體不適。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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