每天適量飲用靈芝水有助于增強(qiáng)免疫力、改善睡眠、調(diào)節(jié)血脂、抗氧化及保護(hù)肝臟。靈芝含有靈芝多糖、三萜類(lèi)化合物等活性成分,需注意體質(zhì)差異和飲用禁忌。
靈芝水中的靈芝多糖能激活巨噬細(xì)胞和自然殺傷細(xì)胞,提升機(jī)體對(duì)病原體的防御能力,適合免疫力低下人群。三萜類(lèi)化合物通過(guò)抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)過(guò)度興奮縮短入睡時(shí)間,對(duì)焦慮性失眠有緩解作用。其水溶性成分可降低低密度脂蛋白膽固醇沉積,減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)。靈芝酸等成分能清除自由基,延緩細(xì)胞衰老,對(duì)皮膚光老化有改善效果。腺苷和氨基酸組合物可促進(jìn)肝細(xì)胞再生,輔助酒精性肝損傷修復(fù)。
部分人群飲用后可能出現(xiàn)胃部不適或皮疹,自身免疫性疾病患者應(yīng)慎用。靈芝水不宜與抗凝血藥物同服,手術(shù)前后兩周需停用。長(zhǎng)期過(guò)量飲用可能導(dǎo)致血小板聚集異常,每日飲用量建議控制在300毫升以?xún)?nèi)。經(jīng)期女性、低血壓患者及過(guò)敏體質(zhì)者需在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。
飲用靈芝水時(shí)可搭配枸杞或紅棗增強(qiáng)補(bǔ)益效果,避免與濃茶、咖啡同飲影響成分吸收。建議選擇正規(guī)渠道的赤芝或紫芝切片,煮沸后文火煎煮30分鐘釋放有效成分。初次飲用者應(yīng)從50毫升開(kāi)始逐步增量,持續(xù)飲用3個(gè)月后需間隔1-2周。出現(xiàn)頭暈、腹瀉等不適癥狀應(yīng)立即停用,慢性病患者需監(jiān)測(cè)血壓血糖變化。日常儲(chǔ)存應(yīng)置于陰涼干燥處,煎煮后的靈芝水冷藏保存不超過(guò)24小時(shí)。
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