吃白蘿卜的好處通常有清熱止咳、補(bǔ)充水分、增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、抗氧化等。
1.清熱止咳:白蘿卜含有芥子油,適當(dāng)?shù)爻园滋}卜,通常能起到清熱止咳的效果,緩解咳嗽癥狀。
2.補(bǔ)充水分:白蘿卜中的水分含量比較高,適量地吃白蘿卜一般能有效地補(bǔ)充身體水分。
3.增進(jìn)食欲:白蘿卜里面含有維生素、鉀、鎂等營養(yǎng)元素,起到增進(jìn)食欲的作用,能夠緩解食欲不振的情況。
4.促進(jìn)消化:白蘿卜富含膳食纖維、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì),適量食用之后,可以促進(jìn)胃腸道蠕動,有利于促進(jìn)消化。
5.抗氧化:白蘿卜含有維生素C,能夠延緩皮膚老化,抑制黑色素的形成。
在平時可以將白蘿卜與排骨、冬瓜等一起食用,能夠營養(yǎng)互補(bǔ),為機(jī)體提供多種營養(yǎng)物質(zhì)。
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