馬齒莧具有清熱解毒、涼血止血、利濕消腫等功效，主要用于治療熱毒血痢、癰腫疔瘡、濕疹丹毒、便血痔血等病癥。馬齒莧含有豐富的維生素A、維生素C、膳食纖維以及多種礦物質(zhì)，有助于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、調(diào)節(jié)血脂。
1、清熱解毒
馬齒莧性寒味酸，歸肝大腸經(jīng)，能有效清除體內(nèi)熱毒。對(duì)于熱毒引起的痢疾腹瀉、皮膚瘡瘍潰爛等癥狀有緩解作用。其提取物對(duì)金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌等常見致病菌有抑制作用。臨床可配合白頭翁湯或黃連素片使用，但需在醫(yī)生指導(dǎo)下用藥。
2、涼血止血
馬齒莧所含的黏液質(zhì)和鞣質(zhì)成分能收縮血管促進(jìn)凝血。適用于血熱妄行導(dǎo)致的鼻衄、咯血、便血等癥狀。鮮品搗爛外敷可緩解外傷出血，內(nèi)服時(shí)可與地榆炭、三七粉等配伍。但凝血功能異常者慎用。
3、利濕消腫
馬齒莧的鉀離子和有機(jī)酸能促進(jìn)水分代謝，改善濕熱下注引起的水腫、小便不利。對(duì)急性腎炎早期水腫、肝硬化腹水有輔助療效。常與茯苓皮、澤瀉等利水藥同用，嚴(yán)重腎功能不全者禁用。
4、調(diào)節(jié)血脂
馬齒莧中的ω-3脂肪酸和植物甾醇能抑制膽固醇吸收，降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白水平。長(zhǎng)期適量食用對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化、脂肪肝等代謝性疾病有預(yù)防作用。建議搭配山楂、決明子等藥食同源食材。
5、營養(yǎng)補(bǔ)充
每100克鮮馬齒莧含維生素C23毫克、胡蘿卜素2.3毫克，其鈣含量是菠菜的3倍?？勺鳛槿辫F性貧血、維生素缺乏癥的膳食補(bǔ)充。涼拌時(shí)加醋有助于鐵吸收，但脾胃虛寒者不宜生食。
新鮮馬齒莧建議焯水后涼拌或做餡，每日食用量控制在50-100克。服用華法林等抗凝藥物者應(yīng)咨詢醫(yī)生。采集野生馬齒莧需避開污染源，食用前用淡鹽水浸泡。出現(xiàn)腹痛、皮疹等過敏反應(yīng)應(yīng)立即停用，孕婦及經(jīng)期女性慎服。保存時(shí)可曬干制成馬齒莧茶，但藥效會(huì)隨儲(chǔ)存時(shí)間遞減。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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