石斛具有滋陰清熱、益胃生津、明目強(qiáng)腰等功效，主要用于治療熱病傷津、口干煩渴、胃陰不足、食少干嘔、病后虛熱不退、陰虛火旺、骨蒸勞熱、目暗不明、筋骨痿軟等癥狀。
1、滋陰清熱
石斛味甘微寒，歸胃腎經(jīng)，能清胃熱、滋腎陰。對(duì)于熱病后期陰液耗傷導(dǎo)致的低熱不退、口干舌燥，或陰虛內(nèi)熱引起的骨蒸潮熱、盜汗等癥狀有緩解作用。常與生地、麥冬等配伍使用。
2、益胃生津
石斛所含多糖成分能促進(jìn)胃液分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)。適用于胃陰不足引起的食欲不振、胃脘隱痛、干嘔呃逆，現(xiàn)代也用于慢性萎縮性胃炎的治療?？蓡挝都逅栾嫞蚺湮樯硡?、玉竹等同用。
3、明目強(qiáng)腰
石斛能補(bǔ)腎益精，對(duì)腎陰虧虛導(dǎo)致的視物昏花、夜盲癥有一定改善作用，常與枸杞子、菊花配伍。其強(qiáng)筋骨功效適用于肝腎不足引起的腰膝酸軟、下肢無力，多與杜仲、牛膝等補(bǔ)肝腎藥物同用。
4、調(diào)節(jié)免疫
石斛多糖可增強(qiáng)巨噬細(xì)胞吞噬能力，促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高機(jī)體免疫力。適用于腫瘤放化療后免疫力低下人群，能減輕放療引起的口干咽燥等副作用。
5、抗氧化抗衰老
石斛含有的石斛堿、石斛酚等成分具有清除自由基作用，能延緩皮膚老化，改善更年期綜合征。可配伍女貞子、旱蓮草等制成藥膳長期調(diào)養(yǎng)。
使用石斛時(shí)建議選擇鐵皮石斛等優(yōu)質(zhì)品種，鮮品每日用量10-15克，干品6-12克，可煎湯、泡茶或燉湯食用。脾胃虛寒者應(yīng)配伍生姜、大棗以中和寒性，感冒發(fā)熱期間暫停服用。長期服用者需定期監(jiān)測(cè)肝腎功能，避免與石膏、知母等過于寒涼的藥物過量同用。日?？纱钆湮餮髤?、麥冬等制作養(yǎng)生茶飲，或與老鴨、瘦肉燉湯滋補(bǔ)。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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