地甘草一般是指甘草，適量食用甘草有助于緩解咳嗽、保護(hù)胃腸黏膜、調(diào)節(jié)免疫等。甘草主要含有甘草酸、黃酮類化合物等成分，具有藥用和食用價(jià)值。
1、緩解咳嗽
甘草中的甘草酸具有鎮(zhèn)咳祛痰作用，有助于緩解咽喉刺激引起的干咳。對于風(fēng)寒咳嗽或咽喉腫痛，甘草可配伍杏仁、桔梗等藥材使用。但需注意長期大量服用可能引起水鈉潴留。
2、保護(hù)胃腸黏膜
甘草提取物能促進(jìn)胃黏液分泌，形成保護(hù)層減輕胃酸刺激。對于胃潰瘍或胃炎患者，甘草可輔助緩解燒心、反酸等癥狀。臨床常用復(fù)方甘草鋅顆粒、甘草酸二銨膠囊等藥物。
3、調(diào)節(jié)免疫
甘草多糖等成分能增強(qiáng)巨噬細(xì)胞活性，幫助提高機(jī)體抗病能力。在季節(jié)交替或疲勞狀態(tài)下，適量服用甘草可輔助預(yù)防呼吸道感染。但自身免疫性疾病患者應(yīng)慎用。
4、抗炎作用
甘草中的甘草次酸具有類似皮質(zhì)激素的抗炎效果，有助于緩解皮膚過敏或口腔炎癥。外用時(shí)可選擇含甘草成分的軟膏，如復(fù)方甘草黃酮乳膏。
5、解毒功效
甘草酸能與多種毒素結(jié)合，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中用于緩解藥物或食物中毒。現(xiàn)代臨床常用甘草酸二銨注射液輔助治療肝損傷，但須嚴(yán)格遵醫(yī)囑使用。
日常食用甘草建議選擇炮制品，每日用量不超過5克，可泡水或燉湯服用。高血壓、低血鉀患者及孕婦應(yīng)避免長期使用。若需藥用治療，應(yīng)在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用，不可自行加大劑量。服用期間出現(xiàn)浮腫、頭暈等癥狀需立即停用并就醫(yī)。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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