紅棗具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性等功效，主要用于改善氣血不足、脾胃虛弱、失眠多夢等癥狀。
1、補(bǔ)中益氣
紅棗味甘性溫，歸脾胃經(jīng)，能增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能，改善食欲不振、腹瀉等脾虛癥狀。常與黨參、白術(shù)等配伍用于調(diào)理中氣下陷。
2、養(yǎng)血安神
紅棗富含鐵元素和環(huán)磷酸腺苷，可促進(jìn)血紅蛋白合成，緩解面色蒼白、頭暈等貧血癥狀。其鎮(zhèn)靜作用對心悸失眠有改善效果。
3、緩和藥性
在中藥方劑中常作為佐使藥，能減輕附子、大黃等藥物的烈性，保護(hù)胃腸黏膜。如十棗湯中用紅棗制約甘遂毒性。
4、抗氧化
紅棗多糖和維生素C具有清除自由基作用，可延緩細(xì)胞衰老。每日食用5-10枚有助于增強(qiáng)免疫力。
5、調(diào)節(jié)代謝
紅棗中的皂苷類成分能輔助調(diào)節(jié)血糖血脂，對輕度糖尿病和高脂血癥患者有一定食療價(jià)值。
建議每日食用紅棗不超過15枚，糖尿病患者應(yīng)控制攝入量。食用時可搭配小米、桂圓等食材增強(qiáng)補(bǔ)益效果，避免與黃瓜、蘿卜同食影響吸收。出現(xiàn)腹脹、上火等不適時應(yīng)暫停食用，濕熱體質(zhì)者慎用。儲存時需密封防潮，發(fā)霉變質(zhì)的紅棗不可食用。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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