輸尿管結(jié)石患者需注意低鹽、低草酸、低嘌呤飲食,每日飲水量應(yīng)達(dá)到2000-3000毫升。主要飲食原則包括控制高草酸食物攝入、限制動物蛋白、增加柑橘類水果補(bǔ)充枸櫞酸鹽、避免高鈉食品、減少高嘌呤食物。
菠菜、甜菜根、堅果等食物草酸含量較高,可能促進(jìn)草酸鈣結(jié)石形成。建議焯水處理蔬菜以減少草酸含量,杏仁等堅果每日攝入不超過15克。結(jié)石患者可選用卷心菜、黃瓜等低草酸蔬菜替代。
紅肉、動物內(nèi)臟等高蛋白食物會增加尿液中鈣和尿酸排泄。每日蛋白質(zhì)攝入量按每公斤體重0.8-1克計算,優(yōu)先選擇魚類、禽類等白肉。急性發(fā)作期需暫時減少豆制品攝入以防加重癥狀。
檸檬、橙子等柑橘類水果富含枸櫞酸鹽,能抑制結(jié)晶形成。建議每日飲用稀釋的鮮榨檸檬汁,或食用100-200克柑橘類水果。合并胃病患者可選用枸櫞酸鉀顆粒等藥物補(bǔ)充。
腌制食品、加工肉類含鈉量高,會增加尿鈣排泄。每日食鹽攝入應(yīng)低于5克,注意隱藏鈉來源如醬油、味精等調(diào)味品。選購包裝食品時需查看營養(yǎng)成分表中鈉含量。
海鮮、濃肉湯等高嘌呤食物易誘發(fā)尿酸結(jié)石。痛風(fēng)患者需嚴(yán)格限制每日嘌呤攝入低于150毫克,急性期避免食用香菇、紫菜等植物性高嘌呤食物??蛇x用牛奶、雞蛋等低嘌呤蛋白來源。
輸尿管結(jié)石患者除飲食調(diào)整外,建議保持每日均勻飲水,避免長時間憋尿。適當(dāng)進(jìn)行跳躍運動有助于小結(jié)石排出,但需避免劇烈運動引發(fā)絞痛。定期復(fù)查超聲監(jiān)測結(jié)石變化,若出現(xiàn)持續(xù)腰痛、血尿等癥狀應(yīng)及時就醫(yī)。烹飪方式推薦蒸煮為主,減少油炸食品攝入,同時注意補(bǔ)充維生素B6等營養(yǎng)素以調(diào)節(jié)代謝。
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