白果可以吃，但含有微量毒性物質(zhì)，需經(jīng)徹底煮熟后少量食用。白果是銀杏樹的種子，含有氫氰酸等有毒成分，未經(jīng)處理直接大量食用可能導(dǎo)致中毒。
白果經(jīng)過(guò)高溫烹煮后，大部分有毒成分會(huì)被破壞，此時(shí)少量食用通常不會(huì)引起中毒。建議每次食用不超過(guò)10顆，兒童減半。白果可燉湯或炒菜，充分加熱能進(jìn)一步降低毒性。白果含黃酮類化合物和銀杏內(nèi)酯，適量食用有助于改善微循環(huán)。
生白果或未煮透的白果毒性較強(qiáng)，食用后可能出現(xiàn)惡心嘔吐、腹痛腹瀉等中毒癥狀。部分人群對(duì)白果過(guò)敏，食用后會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等反應(yīng)。孕婦、肝腎功能不全者應(yīng)避免食用白果。若誤食大量生白果，需立即就醫(yī)洗胃處理。
食用白果前需去除外層肉質(zhì)種皮和內(nèi)核的胚芽，用清水浸泡2小時(shí)以上，再經(jīng)沸水煮20分鐘以上確保完全熟透。建議每周食用不超過(guò)2次，避免與海鮮同食。出現(xiàn)口唇麻木、頭暈等不適時(shí)應(yīng)立即停止食用，飲用大量溫水促進(jìn)代謝，嚴(yán)重者需及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行解毒治療。儲(chǔ)存白果時(shí)應(yīng)保持干燥通風(fēng)，防止霉變產(chǎn)生額外毒素。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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腦腫瘤手術(shù)治療方法有哪些
腦腫瘤手術(shù)治療方法主要有開顱腫瘤切除術(shù)、神經(jīng)內(nèi)鏡手術(shù)、立體定向活檢術(shù)、激光間質(zhì)熱療和腦室腹腔分流術(shù)等。具體手術(shù)方式需根據(jù)腫瘤位置、大小和病理類型決定。1、開顱腫瘤切除術(shù)開顱腫瘤切除術(shù)是傳統(tǒng)治療方式，適用于位置表淺或體積較...0次瀏覽 2026-01-03
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子宮腺肌癥患者在月經(jīng)結(jié)束后出現(xiàn)腹痛可能由病灶充血水腫、子宮收縮異常、盆腔粘連、炎癥反應(yīng)及激素波動(dòng)等因素引起，可通過(guò)藥物干預(yù)、物理治療、手術(shù)等方式緩解。1、病灶充血水腫：子宮內(nèi)膜異位至子宮肌層形成的病灶在月經(jīng)期充血，經(jīng)后消...0次瀏覽 2026-01-03
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嘴唇干裂發(fā)白怎么回事
嘴唇干裂發(fā)白可能與氣候干燥、維生素缺乏、過(guò)敏反應(yīng)、慢性唇炎、貧血等因素有關(guān)，可通過(guò)調(diào)整生活習(xí)慣、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、藥物治療等方式改善。1、氣候干燥秋冬季節(jié)空氣濕度低或長(zhǎng)時(shí)間處于空調(diào)環(huán)境，可能導(dǎo)致唇部水分流失加快。日常需減少舔唇習(xí)...
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閉經(jīng)后還能行房嗎
閉經(jīng)后一般是可以行房的，但需根據(jù)個(gè)體健康狀況調(diào)整頻率和方式。絕經(jīng)后女性因雌激素水平下降可能出現(xiàn)陰道干澀或性交疼痛，可通過(guò)潤(rùn)滑劑或局部雌激素治療改善。絕經(jīng)后卵巢功能衰退導(dǎo)致雌激素分泌減少，生殖系統(tǒng)逐漸萎縮，陰道黏膜變薄、彈...0次瀏覽 2026-01-03
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麩炒枳實(shí)的功效與作用是什么
麩炒枳實(shí)具有理氣寬中、消食化痰、行滯消脹等功效，主要用于治療胃腸積滯、胸腹脹滿、痰飲咳喘等癥狀。麩炒枳實(shí)是枳實(shí)經(jīng)麥麩炒制后的炮制品，其藥性較生枳實(shí)緩和，更適合脾胃虛弱者使用。1、理氣寬中麩炒枳實(shí)能疏通氣機(jī)，緩解胸脅脹滿、脘腹痞悶等癥狀。其辛散苦降之性可調(diào)節(jié)胃腸1977次瀏覽
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風(fēng)輪菜的禁忌人群有哪些
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姜黃粉具有抗炎、抗氧化、促進(jìn)消化、保護(hù)肝臟和調(diào)節(jié)血脂等作用。姜黃粉是姜黃根莖研磨而成的粉末，主要活性成分為姜黃素，常用于食品調(diào)味和傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)領(lǐng)域。1、抗炎作用姜黃素通過(guò)抑制核因子κB等炎癥因子通路，減輕關(guān)節(jié)、胃腸等組織的炎癥反應(yīng)。類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者服用姜黃粉可能1557次瀏覽
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