飯后1小時血糖正常值應低于11.1毫摩爾/升。血糖監(jiān)測是評估糖代謝狀態(tài)的重要指標,需結合空腹血糖和糖化血紅蛋白綜合判斷。
健康人群進食后1小時血糖通常不會超過7.8毫摩爾/升。食物中的碳水化合物經消化吸收后轉化為葡萄糖進入血液,胰島素會及時分泌促進葡萄糖利用,使血糖維持在穩(wěn)定范圍。若檢測發(fā)現(xiàn)血糖值在7.8-11.1毫摩爾/升之間,可能存在糖耐量異常,需進一步做口服葡萄糖耐量試驗。糖尿病患者的餐后1小時血糖可能超過11.1毫摩爾/升,這與胰島素分泌不足或胰島素抵抗有關。血糖儀檢測時需注意采血方法規(guī)范,避免擠壓手指導致組織液稀釋影響結果準確性。
建議定期監(jiān)測三餐后血糖變化,記錄飲食種類與血糖波動關系。選擇低升糖指數(shù)食物如全谷物、豆類,避免精制糖和油炸食品。餐后30分鐘可進行散步等溫和運動幫助控制血糖。若多次檢測異常應及時就醫(yī),完善糖化血紅蛋白和胰島功能檢查。妊娠期女性需更嚴格管控餐后血糖,目標值通常要求低于7.8毫摩爾/升。
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