通常情況下,枸杞黑芝麻粥有增強(qiáng)免疫力、滋補(bǔ)肝腎、益精明目、潤(rùn)燥滑腸、緩解便秘等功效。具體分析如下:
1.增強(qiáng)免疫力:枸杞、黑芝麻中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及多種微量元素等,能夠增強(qiáng)人體免疫力,提高機(jī)體的抵抗能力。
2.滋補(bǔ)肝腎:枸杞味甘,性平。歸肝、腎、肺經(jīng),里面的胡蘿卜素、煙酸等物質(zhì)可以起到滋補(bǔ)肝腎的功效。
3.益精明目:枸杞為茄科枸杞屬植物,里面還含有氨基酸、亞油酸、甜芋堿等成分,具有益精明目的作用。
4.潤(rùn)燥滑腸:熟黑芝麻中含有比較多的油脂,適量食用可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),具有潤(rùn)腸通便的功效。
5.緩解便秘:黑芝麻中含有大量的纖維素,該物質(zhì)能夠起到潤(rùn)腸通便的作用,可以有效緩解便秘問(wèn)題。
需要注意的是,對(duì)枸杞、黑芝麻任意一種食物過(guò)敏的患者,嚴(yán)禁食用枸杞黑芝麻粥。
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