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胃潰瘍可以吃田螺嗎

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胃潰瘍患者一般不建議吃田螺。田螺肉質(zhì)較硬且可能攜帶寄生蟲,可能刺激胃黏膜或誘發(fā)感染,加重病情。

田螺屬于高蛋白食物,但外殼堅(jiān)硬且烹飪不當(dāng)易殘留沙礫,咀嚼不充分時(shí)可能機(jī)械性損傷胃潰瘍創(chuàng)面。其寒涼性質(zhì)可能刺激胃腸蠕動(dòng),部分患者食用后會(huì)出現(xiàn)胃脹、反酸等癥狀。田螺常需辛辣調(diào)料去腥,辣椒、花椒等成分會(huì)促進(jìn)胃酸分泌,可能誘發(fā)疼痛。野生田螺可能含有肺吸蟲等寄生蟲,若未徹底加熱可能引發(fā)消化道感染,對潰瘍愈合不利。

胃潰瘍急性期應(yīng)嚴(yán)格避免食用田螺?;謴?fù)期患者如確需食用,須確保徹底煮熟至肉質(zhì)全熟,去除內(nèi)臟并充分清洗,每次食用量不超過50克。建議選擇人工養(yǎng)殖的田螺以降低寄生蟲風(fēng)險(xiǎn),烹飪時(shí)避免添加刺激性調(diào)料,食用后觀察是否出現(xiàn)腹痛、惡心等不適。

胃潰瘍患者日常飲食應(yīng)以易消化的食物為主,如小米粥、雞蛋羹等。避免飲酒、濃茶、咖啡及辛辣食物,規(guī)律進(jìn)食并控制每餐分量。若出現(xiàn)嘔血、黑便或持續(xù)腹痛,需立即就醫(yī)。治療期間遵醫(yī)囑使用奧美拉唑腸溶膠囊、鋁碳酸鎂咀嚼片等藥物,定期復(fù)查胃鏡評估愈合情況。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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