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大薊可以當菜吃嗎

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大薊通常可以當菜吃。

大薊是菊科植物薊的干燥地上的部分,通常會在夏、秋二季花開時采割地上部分,由除去雜質(zhì)后曬干制成。大薊味甘、苦,性涼,歸心、肝經(jīng),主要功效有涼血、止血、散瘀、解毒消癰等。該藥物常用于治療血熱出血證、熱毒癰腫等引起的衄血、外傷出血、癰腫瘡毒等癥狀。由于大薊不具有毒性,因此大薊通??梢援敳顺?。此外,大薊既可以內(nèi)服,也可以搗碎后在局部涂抹外用。但該藥物性涼,不建議過量使用,以免出現(xiàn)腹痛、腹瀉、四肢寒涼的情況。

建議在平時保持清淡飲食,避免進食辛辣、刺激性食物,如麻辣燙、芥末等;還應注意休息,不宜過度勞累,以免影響身體健康。

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