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油過期了還能吃嗎

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油過期了一般不能吃,以免對身體的健康造成影響。

油在生活中比較常見,在制作的過程中是動物或植物的油脂,在炒菜的時候使用可以使菜品更加美味可口,有色澤,還可以增加低脂肪菜品中的營養(yǎng)成分。如果油過期了,可能已經(jīng)發(fā)生了變質,產(chǎn)生了大量的細菌,如果不小心食用了,可能會出現(xiàn)腹痛、腹脹、惡心等癥狀,嚴重時還可能對人體的肝臟造成影響,從而危害人體的健康。

在購買油的時候要注意觀察油的色澤度,顏色是金黃色的比較好,質量好的油一般只有油味,沒有其他的氣味,并且透明度比較高。并且生活中還要注意飲食均衡,多吃新鮮的蔬菜、水果,如生菜、菠菜、瘦肉等,適當運動,可以促進身體的新陳代謝。

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